TANTOのこだわり

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TANTOは進化します。

素材選びから見直し、「地産地消」を心がけます。
生産者の方々と出会うことにより、食材へのこだわりを知りました。
生産者の方の自慢の食材を「その日、一番美味しい」状態でお客様へ届けたいと思ってます。

【阿戸の和農園】さんの新鮮野菜
【漁師のむら】さん直送の鮮魚

「淡路麺業の生パスタ」と出会いました。

もちもちした食感がクセになります。
今までのパスタソースを改良し、さらに美味しい生パスタをお届けします。
前回来たときよりも美味しい」と笑顔があふれるように。

とことん手作りにこだわります

厨房
料理

20年以上料理と向き合ってきた経験を活かし、本当に美味しいと思っていただける料理をご提案するため、《手作り》にこだわっています。一から手作りしたドレッシングや、TANTO自家製のリコッタチーズなど、知識と経験があるからこそできる、本格的な味を是非一度TANTOでお楽しみください。

新鮮な食材の仕入れに力を入れています

鮮魚や精肉、旬の野菜など、本当に美味しい食材を妥協せずふんだんに使用しています。
野菜は熟れた最高の状態まで待ち、魚は江田島の漁師さんから仕入れたり、お肉も本物の見極めに力を入れており、新鮮な食材をご提供します。良い食材があってこその料理と考えておりますので、旬で新鮮な食材をご提供いたします。

新鮮な食材の仕入れに力を入れています
新鮮な食材の仕入れに力を入れています
新鮮な食材の仕入れに力を入れています

本格的な料理をリーズナブルな価格で

本格的な料理をリーズナブルな価格で

気軽に美味しい料理を楽しんでいただけるよう、リーズナブルな価格で料理をご提供しております。
『イタリアンは高そうで敷居が高い』というイメージを払拭するために、TANTOでは、気軽にイタリアンを楽しんでいただけるよう、
【お箸で食べるイタリアン】を心掛けています。パスタもお箸でどうぞ。
また、通常のメニューも、低価格でご提供しております。
リーズナブルでも満足していただくために日々精進しています。お気軽にTANTOにお越しください。

本格的な料理をリーズナブルな価格で
本格的な料理をリーズナブルな価格で
本格的な料理をリーズナブルな価格で

Contactご予約・お問い合わせ

個室あります!
団体最大40名様までOK!
全席半個室風!
TANTO

082-888-6492

営業時間

11:30~14:30(L.O14:00)
17:30~21:30(L.O20:30)

【テイクアウトお渡し時間】
11:30~14:30
17:30~20:00

定休日 月曜日・火曜日
住所 〒736-0085 広島県広島市安芸区矢野西4-8-16レジデンス矢野西102
アクセス JR矢野駅から徒歩2分
駐車場 有り(4台)